Stickstoffbestimmung nach Kjeldahl

Die Kjeldahl Methode wurde im Jahr 1883 von Johan Kjeldahl revolutioniert. Seither ist diese Verfahrensweise aus den diversen Feldern der Chemie nicht mehr wegzudenken. Überall dort, wo der Stickstoffgehalt wichtig ist, findet man diese universelle einsetzbare Methode. Die Verwendung von Kjeldahl-Tabletten (Kjeltabs) unterstützt diese Methode und trägt zur Genauigkeit und Effizienz der Analysen bei.

Das Verfahren wird als offizielle Methode in verschiedenen Normen, wie OAC, USEPA, ISO, Pharmakopöen und verschiedenen europäischen Richtlinien beschrieben.

Kjeldahl-Tabletten (Kjeltabs)
  • AOAC (Association of Official Analytical Collaboration): Die AOAC International ist eine Organisation, die analytische Methoden validiert und standardisiert. Die Kjeldahl-Methode ist von der AOAC anerkannt und wird in verschiedenen offiziellen Analysenprotokollen beschrieben.
  • USEPA (United States Environmental Protection Agency): Die USEPA setzt Standards und Vorschriften für Umweltanalysen. Die Kjeldahl-Methode wird auch von der USEPA für die Bestimmung von Stickstoffverbindungen in Umweltproben, wie Wasser und Boden, anerkannt und verwendet.
  • ISO (International Organization for Standardization): ISO entwickelt und veröffentlicht internationale Standards. Es gibt spezifische ISO-Standards (z.B. ISO 5983 für Futtermittel und ISO 1871 für Nahrungsmittel), die die Kjeldahl-Methode als offizielle Methode zur Bestimmung des Stickstoffgehalts festlegen.
  • Pharmakopöen Pharmakopöen wie die United States Pharmacopeia (USP), die European Pharmacopoeia (Ph. Eur.) und andere nationale Pharmakopöen enthalten offizielle Methoden zur Analyse von Arzneimitteln und deren Inhaltsstoffen. Die Kjeldahl-Methode wird in diesen Referenzwerken zur Bestimmung des Stickstoffgehalts in pharmazeutischen Produkten verwendet und ist in entsprechenden Monographien beschrieben.

Beschreibung und Anwendungen der Kjeldahl-Methode

Dank der hohen Präzision und der einfachen Durchführung gilt die Kjeldahl-Analyse auch heute noch als Referenzmethode. Mit Hilfe des Kjeldahl-Verfahrens können alle Stickstoff-Komponenten in organischen und anorganischen Proben erfasst werden.

  • Ammonium
  • Nitrat
  • Nitrit
  • Organisch gebundener Stickstoff

Die quantitative Kjeldahl-Methode findet ein breites Anwendungsgebiet, z.B. in der:

  • Nahrungsmittelindustrie
  • Umweltanalytik
  • Pharmazeutische und chemische Industrie

Bei der klassischen Kjeldahl-Methode werden 0,5 – 3,0 g Probe mit Schwefelsäure aufgeschlossen. Diese bewirkt, dass die organischen Bestandteile einer Probe entfernt werden und Stickstoff als Ammoniumsulfat vorliegt. Mit einer starken Base (i.d.R. Natronlauge) wird Ammoniak freigesetzt, welches in Säure aufgefangen wird. Im Anschluss erfolgt die titrimetrische Bestimmung. Zur Beschleunigung der Reaktionsabläufe werden häufig Katalysatoren, sogenannte Kjeldahl-Tabletten (Kjeltabs), eingesetzt. Sie helfen die Siedetemperatur der Schwefelsäure zu erhöhen und die Aufschlusszeiten zu reduzieren.

Produktangebote zur Stickstoffbestimmung

Hinweis: Der folgende Auszug enthält ausgewählte Produkte der Kjeldahl-Methode. Das gesamte Sortiment zur Stickstoffbestimmung, aktuelle Lagerbestände und den besten Vergleich für Chemikalien finden Sie über unsere Produktsuche.

BORSAEURE

Bestell-Nr. Hersteller Inhalt (VE)   Einzel-/Staffelpreise per VE in € Anzahl kaufen Ø Lieferzeit
FLK.31146.2500.PB
Von: Fluka, Seelze
Hersteller-Nr: 31146-2.5KG
Packung: 2,5 KG
Packmittel: Kunststoff-Flasche (Plastic Bottle)
Fluka 31146-2.5KG 2,5 KG
128,00 6 x 104,40    
Preiscode: A
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sofort
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ZUR ANALYSE PUFFERSUBSTANZ ACS, REAG. ISO, REAG. PH. EUR.
MER.100165.1000.PB
Von: Millipore/Si-Al/Supelco, Darmstadt
Hersteller-Nr: 1001651000
Packung: 1 KG
Packmittel: Kunststoff-Flasche (Plastic Bottle)
Millipore/Si-Al/Supelco 1001651000 1 KG
80,90 6 x 63,90    
Preiscode: B
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3-5 TAGE
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EMSURE® ACS, ISO, REAG. PH. EUR., SUPELCO

KJELDAHL-TABLETTEN

Bestell-Nr. Hersteller Inhalt (VE)   Einzel-/Staffelpreise per VE in € Anzahl kaufen Ø Lieferzeit
LCL.L4422.1000
Von: Low Price Chemicals, Marxen
Hersteller-Nr: L4422
Packung: 1 VE
Low Price Chemicals L4422 1 VE (1000 TABLETTEN)
350,00 4 x 320,00    
Preiscode: B
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CT (5 GR K2SO4 UND 0,5 GR CUSO4X5H2O UND 0,15 GR TIO2) FUER DIE STICKSTOFF-BESTIMMUNG
ROT.9637.0250
Von: Carl Roth, Karlsruhe
Hersteller-Nr: 9637.1
Packung: 1 VE
Carl Roth 9637.1 1 VE (250 TABLETTEN)
155,20 6 x 141,90    
Preiscode: C
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5-7 TAGE
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CT TABLETTE 5,3 G

NATRIUMHYDROXID-LOESUNG

Bestell-Nr. Hersteller Inhalt (VE)   Einzel-/Staffelpreise per VE in € Anzahl kaufen Ø Lieferzeit
LCL.L5404.2500.PB
Von: Low Price Chemicals, Marxen
Hersteller-Nr: L5404
Packung: 2,5 LT
Packmittel: Kunststoff-Flasche (Plastic Bottle)
Low Price Chemicals L5404 2,5 LT
42,50 4 x 35,00    
Preiscode: A
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5-7 TAGE
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32,0% ZUR ANALYSE FUER DIE STICKSTOFF-BESTIMMUNG
LCL.L5404.5000.KK
Von: Low Price Chemicals, Marxen
Hersteller-Nr: L5404
Packung: 5 LT
Packmittel: Kunststoff-Kanister, Einweg
Low Price Chemicals L5404 5 LT
75,00 4 x 65,00    
Preiscode: A
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sofort
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32,0% ZUR ANALYSE FUER DIE STICKSTOFF-BESTIMMUNG
HON.30531.2500.PB
Von: Honeywell, Seelze
Hersteller-Nr: 30531-2.5L
Packung: 2,5 LT
Packmittel: Kunststoff-Flasche (Plastic Bottle)
Honeywell 30531-2.5L 2,5 LT
97,20 4 x 74,20    
Preiscode: A
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5-7 TAGE
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32% (MAX. 0,0001% N) ZUR ANALYSE FUER DIE STICKSTOFFBESTIMMUNG

PHENOLPHTHALEIN-INDIKATORLOESUNG

Bestell-Nr. Hersteller Inhalt (VE)   Einzel-/Staffelpreise per VE in € Anzahl kaufen Ø Lieferzeit
LCL.L6300.1000
Von: Low Price Chemicals, Marxen
Hersteller-Nr: L6300
Packung: 1 LT
Low Price Chemicals L6300 1 LT
37,50 6 x 31,00    
Preiscode: A
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1% IN ETHANOL FUER DIE MASS-ANALYTIK
FLK.34607.0500.GF
Von: Fluka, Seelze
Hersteller-Nr: 34607-500ML
Packung: 500 ML
Packmittel: Glas-Flasche
Fluka 34607-500ML 500 ML
56,70 6 x 51,00    
Preiscode: A
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1% IN ETHANOL REAG. PH. EUR.

SCHWEFELSAEURE

Bestell-Nr. Hersteller Inhalt (VE)   Einzel-/Staffelpreise per VE in € Anzahl kaufen Ø Lieferzeit
LCL.L7434.2500.GF
Von: Low Price Chemicals, Marxen
Hersteller-Nr: L7434
Packung: 2,5 LT
Packmittel: Glas-Flasche
Low Price Chemicals L7434 2,5 LT
75,00 4 x 65,00    
Preiscode: A
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98,0% FUER DIE STICKSTOFF-BESTIMMUNG
MER.100748.2500.GF
Von: Millipore/Si-Al/Supelco, Darmstadt
Hersteller-Nr: 1007482500
Packung: 2,5 LT
Packmittel: Glas-Flasche
Millipore/Si-Al/Supelco 1007482500 2,5 LT
188,10 4 x 161,60    
Preiscode: A
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3-5 TAGE
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98% ZUR STICKSTOFFBESTIMMUNG, SUPELCO
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Telefon: 04185 80988 0